АЛЬБУМИН Порошок яичного белка TECNOVO 150 гр Аргентина

Br8.75

Описание

Сухой яичный белок является основным пенообразователем; входит в состав белковых кремов, пастилы, воздушного зефира, суфле, нуги и трехслойного мармелада.

Особенности:

Быстрорастворимый, время гидратации 5-20 мин

Рекомендуемое соотношение белка к воде 1:7 (min соотношение 1:5).

Срок хранения в герметичной таре — 3 года

Вес: 150 гр

Производитель: Аргентина