Журнал Торт Деко ноябрь 2017 №4 (32)

Br11.51

Описание

Россия
У каждого из нас есть то особое время года, которое мы любим и ждём с нетерпением.

Кто-то наслаждается осенью – очаровательной порой ярких красок и богатого урожая.

В это время в душе просыпается желание творить: создавать красоту своими руками, писать стихи, рисовать.

Осень – это лучшее время, чтобы подвести итоги уходящего года и наметить

планы на будущее.

В новом выпуске журнала вы встретитесь с новыми авторами и уже полюбившимися мастерами;

вас ждёт множество техник, секретов и тонкостей кондитерского искусства:

декор из изомальта, пузырьковая карамель, фантазийные цветы из вафельной бумаги,

нарезные конфеты и не только!

Вы сможете попрактиковаться в сюжетной лепке невероятно милых котиков и их друзей

и даже нарисовать картину маслом с помощью… крема!

СОДЕРЖАНИЕ:

Торт «Сладкий ноябрь»

Торт «Её Величество Тыква»

Торт «Подарок Снежной Королевы»

Торт «Весёлая рыбалка»

Торт «Царица клумбы»

Торт «Девушка Лето»

Торт «Краски тропиков»

КРЕМОВЫЙ МИР

Торт «Картина маслом»

Торт «Зимние мотивы»

СЛАДКИЙ СТОЛ

Торт «Магический Хеллоуин»

РЕЦЕПТЫ

Конфета нарезная «Апельсин-Маракуйя» (автор Надежда Архипова). Рецепт мармелада, темперирование шоколада, глазирование; всё подробно описано и показано на фото.

Торт «Весеннее Настроение»